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我国的茶文化历史悠久，种类丰富，泡茶极讲究用水。仅仅从这些雅称中就可窥见一斑：狮峰龙井虎跑泉、庐山云雾第一泉、径山茶茱翁泉、洞庭山、碧螺春、太湖水、君山银针柳毅泉...

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《茶经》陆羽(约733年-804年)，字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。因一生嗜茶，精于茶道，著作了世界上第一部有...

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花卷茶始名百两茶，即一卷（支）茶净重100两（旧司马称，一斤为十六两），后来发展成“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老秤一千两。一般千两茶长约1.5米，围径约60厘米。部...

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武夷山——乌龙茶与红茶的故乡，种茶历史悠久。千百年来，武夷先民用勤劳和智慧，创造出品质优异、种类多样的武夷茶，积累了丰富的生产技术经验和深厚的茶文化思想理念，为我...

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近日，《德宏茶源》一书由云南科技出版社出版发行。该书以文字图片的形式，展现了德宏古茶树资源及茶产业信息。 据介绍，目前德宏傣族景颇族自治州已发现认定野生古茶树居群...

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春节是汉文化中最为隆重的节日，也是起源比较早的传统节日之一，春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。自古以来，春...

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