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粘稠指的是浓厚而带粘性。普洱茶的粘稠，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。一款茶冲...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么?感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人鉴别茶叶好坏的方法。今天为大家再推荐一种方法，就是喝完茶之后把茶叶渣子倒出来看看。泡剩的茶渣，专业术语叫做“叶底”。茶叶在冲泡之...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

很多人习惯喝普洱茶来保健身体，但有的人喝完普洱茶会出现胃部不适，严重的会嗳气反酸或拉肚子？这些症状究竟是什么原因造成的呢？是不是茶不好？是不是以后不能再喝茶了？下...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

这张图是外国人总结的茶叶口感味道表，是目前各个茶协会和茶商推出的味道表中相对客观的一张。粗略地将茶叶的口感和味道分为十二大类：植蔬味、果味、花味、木香、海产类、土...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0