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2024-10-25 20:08分类:茶叶知识 阅读:

 

碧螺春适用的水温为80℃-85℃‌
 
‌重要性‌:水温是泡制碧螺春的关键因素,直接影响茶叶的香气和滋味。
‌适宜范围‌:80℃-85℃的水温能充分激发茶叶的香气,同时不会破坏茶叶中的营养成分,确保茶香味美。
‌避免情况‌:水温过高会破坏茶叶中的芳香物质,导致苦涩;水温过低则无法充分释放茶叶的香气和滋味。
在泡制碧螺春时,除了水温外,还需注意茶具的选择(如玻璃杯或陶瓷杯)、茶量的控制(每250毫升茶水用3-4克茶叶)、泡茶方法(如先泡杯壁、冲泡时间逐渐延长等)以及清洗茶具等细节,以最大程度地保留茶叶的味道和营养成分,让你品尝到最纯正的碧螺春风味。

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